Молдавська солодкість не тільки смачна, але і пізнавальна! у нас в молдавській кухні цей приголомшливий на смак кулінарний рецепт млинці з вишнею називається «шапка гугуце», тому як за своєю формою нагадує шапку, а гугуце – це ім'я хлопчика, персонажа з наших національних казок. жодне молдавське застілля не обходиться у нас, молдован, без «шапки гугуце» - діти його просто обожнюють, та й дорослі не проти смачно поїсти. а що ховається під «шапкою гугуце»? це млинці з вишнею залиті солодкою сметаною. господині-молдованки готують його ось за таким рецептом.

Читати рецепт на Smak.menu