Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Докторська домашня ковбаса
7 інгредієнтів
Докторську ковбасу можна приготувати вдома! смачну і корисну! ніколи не думала, що готувати ковбасу зовсім нескладно. а результат-відмінний! з такою ковбасою можна готувати бутерброди, смажити її, додавати в салати. це дуже смачно! а нітритну сіль (а також оболонку) можна купити в інтернет-магазині, що спеціалізується на продажу товарів для приготування ковбаси.
Інгредієнти
- Вода - 300 мл
- Мускатний горіх мелений - 2 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 2.7 кг
- Гостий перець - 6 гр
- Сіль - 65 гр
- Цукор - 10 гр
- Яловичина - 0.5 кг
Поділитися:
Коментарі