Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Докторська домашня ковбаса
7 інгредієнтів
Докторську ковбасу можна приготувати вдома! смачну і корисну! ніколи не думала, що готувати ковбасу зовсім нескладно. а результат-відмінний! з такою ковбасою можна готувати бутерброди, смажити її, додавати в салати. це дуже смачно! а нітритну сіль (а також оболонку) можна купити в інтернет-магазині, що спеціалізується на продажу товарів для приготування ковбаси.
Інгредієнти
- Яловичина - 0.5 кг
- Свинина - 2.7 кг
- Вода - 300 мл
- Сіль - 65 гр
- Цукор - 10 гр
- Мускатний горіх - 2 гр
- Запашний перець - 6 гр
Поділитися:
0
16
0
Коментарі