Ванільні капкейки з Бостонським кремом

Ванільні капкейки з Бостонським кремом

13 інгредієнтів

Незрівнянно смачні, красиві і апетитні! ванільні капкейки з бостонським кремом можна вважати мініатюрними копіями бостонського кремового торта-знаменитого американського десерту. кожен капкейк начиняється ніжним кремом і прикрашається зверху пишною шапочкою шоколадного ганаша.


Інгредієнти

  • Вершкове масло - 50 гр
  • Цукор - 79 гр
  • Борошно - 163 гр
  • Сметана - 85 гр
  • Молоко - 270 мл
  • Вода - 30 мл
  • Розпушувач - 8 гр
  • Яєчні білки - 3 шт.
  • Ванільний цукор - 10 гр
  • Яєчні жовтки - 2 шт.
  • Крохмаль - 2 стіл.л.
  • Темний шоколад - 300 гр
  • Вершки жирні - 200 мл

0

24

0

Коментарі