Ванільні капкейки з Бостонським кремом

13 інгредієнтів
Незрівнянно смачні, красиві і апетитні! ванільні капкейки з бостонським кремом можна вважати мініатюрними копіями бостонського кремового торта-знаменитого американського десерту. кожен капкейк начиняється ніжним кремом і прикрашається зверху пишною шапочкою шоколадного ганаша.
Інгредієнти
- Вершкове масло - 50 гр
- Цукор - 79 гр
- Борошно - 163 гр
- Сметана - 85 гр
- Молоко - 270 мл
- Вода - 30 мл
- Розпушувач - 8 гр
- Яєчні білки - 3 шт.
- Ванільний цукор - 10 гр
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Крохмаль - 2 стіл.л.
- Темний шоколад - 300 гр
- Вершки жирні - 200 мл
0
24
0
Коментарі