М'ясо по-бургундськи без маринування
11 інгредієнтів
Вегетаріанців просимо піти! тут тільки справжнісіньке м'ясо! багато метушні, але воно того, право слово, варто! і, якщо я знаю способи приготування яловичини, які мені подобаються більше, ніж цей, то для печериць даний соус - просто поза конкуренцією!!!
приголомшливо смачно. чоловік вже замовив зробити ще.
Інгредієнти
- Гриби - 400 гр
- Морква - 3 шт.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1.5 л
- Бекон - 500 гр
- Борошно - 3 стіл.л.
- Оливкова олія - 100 мл
- Масло вершкове - 100 гр
- Сіль - 1 шт.
- Суміш трав - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 3 шт.
- Яловичина - 1.5 кг
Коментарі