Англійський різдвяний пудинг
Традиційний англійський святковий десерт на різдво! у кожній країні існують свої традиції щодо проведення свят, приготуванні і подачі страв до тієї чи іншої події. в англії до різдва готують пудинг, який є головною стравою святкового столу. його починають готувати за два місяці до різдва, щоб він настоявся, вважається, що чим довше він стоїть, тим стає яскравіше і вишуканіше його смак. однак він дуже смачний і відразу після приготування, коли свіжий.
Інгредієнти
- Ванілін 2 гр
- Волоські горіхи 50 гр
- Кориця 2 гр
- Пшеничне борошно 100 гр
- Білий хліб 50 гр
- Сушений імбир 10 гр
- Коньяк 100 мл
- Масло вершкове 60 гр
- Мед(цукор) 50 гр
- Мигдаль 30 гр
- Молоко 100 мл
- Рослинне масло 50 гр
- Сіль 2 гр
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) 300 гр
- Цукор 50 гр
- Яйця курячі 2 шт.
Коментарі