Свинячий окіст в яблучному соусі з часником і журавлиною

свинячий окіст в яблучному соусі з часником і журавлиною

11 інгредієнтів

Обов'язково приготуйте такий окіст-це неймовірно смачно! я дуже часто готую окіст (це моя улюблена частина свинини) і кожен раз по-новому. з усіх рецептів цей найбільш вдалий. окіст виходить красивого золотистого кольору, з солодкою медовою скоринкою, просочений яблучним соком і медом. журавлина і розмарин додають м'ясу пряно-кислі нотки.


Інгредієнти

  • Свинина - 1.5 кг
  • Журавлина - 100 гр
  • Цибуля - 2 шт.
  • Часник - 8 зубч.
  • Розмарин свіжий - 5 гр
  • Рослинна олія - 4 стіл.л.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Яблучний сік - 200 мл
  • Мед - 3 стіл.л.
  • Яблучний оцет - 2 стіл.л.

0

50

0

Коментарі