Свинячий окіст в яблучному соусі з часником і журавлиною

11 інгредієнтів
Обов'язково приготуйте такий окіст-це неймовірно смачно! я дуже часто готую окіст (це моя улюблена частина свинини) і кожен раз по-новому. з усіх рецептів цей найбільш вдалий. окіст виходить красивого золотистого кольору, з солодкою медовою скоринкою, просочений яблучним соком і медом. журавлина і розмарин додають м'ясу пряно-кислі нотки.
Інгредієнти
- Свинина - 1.5 кг
- Журавлина - 100 гр
- Цибуля - 2 шт.
- Часник - 8 зубч.
- Розмарин свіжий - 5 гр
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Яблучний сік - 200 мл
- Мед - 3 стіл.л.
- Яблучний оцет - 2 стіл.л.
0
50
0
Коментарі