Перець фарширований грибами
Перець, фарширований грибами-відмінне блюдо. до грибів для соковитості і збалансованого смаку в цьому рецепті додається білокачанна капуста. фарш виходить дуже привабливим, його цілком можна використовувати як самостійну страву, а в тандемі з перцем і томатно-сметанним соусом - це просто смакота! такі перці можна подавати самостійно, можна приготувати гарнір з картоплі, рису або макаронів.
Інгредієнти
- Молода капуста 80 гр
- Сир твердий 10 гр
- Сметана 0.5 скл.
- Болгарський перець 1 шт.
- Сік томатний 0.5 скл.
- Рослинне масло 30 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Гриби 100 гр
Коментарі