Індичка в духовці з апельсинами і часником
15 інгредієнтів
Дуже соковита пряна індичка до святкового застілля! смачно і красиво! індичка, приготована за цим рецептом, виходить дуже соковитою завдяки довгому вимочування в розсолі. м'ясо птиці просочується прянощами і готову страву виходить з божественним ароматом. запечена індичка стане прикрасою столу не тільки на новий рік і різдво, а й на будь-який інший свято.
Інгредієнти
- Індичка - 4.5 кг
- Кориця - 1 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Гвоздика пахуча - 7 шт.
- Сухие специи - 2 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 140 гр
- Цукор - 0.5 скл.
- Кореандр горошком - 2 чайн. л.
- Гостий перець - 1 чайн. л.
- Апельсин - 150 гр
- Вода - 1 л
- Часник - 100 гр
- Масло вершкове - 150 гр
- Сіль - 10 стіл.л.
Коментарі