Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смажений фазан
15 інгредієнтів
Незвично приготоване м'ясо для самого веселого свята! дуже смачний метод приготування м'яса з карамелізованої айвою. це смачно і досить незвично-спробуйте!
Інгредієнти
- Вода - 300 мл
- Лист лавровий - 2 шт.
- Фенхель, корінь - 1 чайн.л.
- Сушений чебрець - 5 гр
- Бекон - 75 гр
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Тушка фазана - 300 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Перець горошком - 8 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Цукор - 75 гр
- Айва - 200 гр
- Лимонна цедра - 5 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі