Качина ніжка конфі

Качина ніжка конфі

5 інгредієнтів

Справжній рецепт від французького шефа! качине конфі таким способом готують в кращих ресторанах франції. і, що найприємніше, його нескладно повторити в домашніх умовах. найголовніше-це взяти хороший качиний жир.


Інгредієнти

  • Качині стегенця - 4 шт.
  • Часник - 6 зубч.
  • Сіль - 1 стіл.л.
  • Суміш перців горошком - 1.5 чайн.л.
  • Кулінарний жир - 500 гр

0

28

0

Теги:
конфі

Коментарі