Конверти з томатами і моцарелою
13 інгредієнтів
Конвертики з листкового тіста в італійському стилі-смачно і просто! зверніть увагу на кілька порад з приготування цього виду листкового тіста:
1. на мій погляд-це найпростіший рецепт приготування листкового тіста з усіх, що я пробувала
2. після холодильника тісто буде менш липким. якщо все-таки буде липнути, то розгортайте його на подпиленний борошном столі.
3. тісто потрібно відразу заважати руками-так вийде швидше.
4. після холодильника тісто місити не потрібно. потрібно відразу розгортати.
останнім часом листкові конверти з різними начинками в честі в нашому домі. тут є де розгулятися фантазії, адже це може бути і мікс з ягід і сиру, овочеві, м'ясні, сирні, грибні начинки!
тільки встигай придумувати!
Інгредієнти
- Борошно - 3 скл.
- Вершкове масло - 200 гр
- Дріжджі - 7 гр
- Вода - 1 шт.
- Молоко - 50 мл
- Яйця - 1 шт.
- Цукор - 3 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Помідори - 4 шт.
- Моцарелла - 100 гр
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Базилік - 1 листк.
Коментарі