Кекс двоколірний на молоці
Оригінальний в розрізі жовто-білий кекс. для цього кексу робиться два види тесту: на білках і на жовтках. принцип їх приготування однаковий. завдяки цедрі лимона випічка має легкий цитрусовий аромат. кекс виходить ніжний, в міру розсипчастий. на зрізі готового кексу видно цікаві хвилеподібні жовто-білі шари. домашньою випічкою можна порадувати своїх рідних і близьких. подати кекс можна до чашечки запашного чаю або ароматної кави, а маленькі члени сім'ї люблять такий кекс з молоком.
Інгредієнти
- Розпушувач 1 чайн. л.
- Какао-порошок 1 чайн. л.
- Лимонна цедра 1 чайн. л.
- Пшеничне борошно 120 гр
- Яєчний білок 4 шт.
- Жовток 4 шт.
- Молоко 40 гр
- Рослинне масло 40 гр
- Сіль 1 шт.
- Цукор 70 гр
- Ванілін 0.25 чайн. л.
Коментарі