Французький хліб з житнього та пшеничного борошна
Приголомшливий рецепт хліба з житнього та пшеничного борошна! домашній хліб всім хороший, але має один істотний недолік - він з'їдається майже моментально і будь-яка їжа з ним закінчується теж дуже-дуже швидко. про це мені із зітханням повідомила подруга, яка поділилася зі мною кулінарним рецептом французького хліба, який я негайно поспішив спекти. це не багет-французька булка, це зовсім інша рецептура з суміші різної муки. абсолютно приголомшливий хлібець, траплялося навіть пекти його двічі в один день день.
Інгредієнти
- Житнє борошно 1 скл.
- Пшеничне борошно 60 гр
- Яйце 2 шт.
- Молоко 90 мл
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сухі дріжджі 2 чайн.л.
- Цукор 1 стіл.л.
- Вода 280 мл
- Сіль 1.5 чайн.л.
Коментарі