Класичний крем брюле
Чудові, неймовірно смачні ласощі! і ось вирішила я приготувати класичний крем-брюле...що вам сказати?..це тепер наш один з найулюбленіших десертів!!! смак неймовірно обладнаний))! готувати дуже легко. щоб не було смаку вареного яйця, жовтки з цукром потрібно дуже добре збити. вершки потрібно брати максимальної жирності. і бажано мати пальник, щоб зробити карамельну скоринку)), якщо немає, то можна поставити в духовку під гриль і стежити за процесом, щоб утворилася скоринка)
Інгредієнти
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 шт.
- Жовток 5 шт.
- Полуниця 6 шт.
- Жирні вершки від 33 % жирності 500 гр
- Цукор 6 чайн.л.
- Ваніль 1 шт.
- Вода 2 л
Коментарі