Пісна долма (Пасуц толма)
Дуже смачне блюдо, багате білками і вітамінами!
блюдо трохи об'ємне, але дуже смачне і корисне,
тому в основному готуємо на новий рік і на великдень.
Інгредієнти
- Кускус 250 гр
- Зелень 1 шт.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 100 гр
- Сочевиця 150 гр
- Томатна паста 3 стіл.л.
- - капуста квашена 2 кг
- Квасоля 200 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 200 мл
- Ріпчаста цибуля 360 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі