Піджарка зі свинини на сковороді

піджарка зі свинини на сковороді

7 інгредієнтів

Подавати піджарку зі свинини можна з будь-яким гарніром. піджарка відноситься до страв радянської кухні. її наявність в меню кафе, ресторанів і звичайних їдалень було практично повсюдним і мало не обов'язковим. адже що може бути простіше і смачніше звичайного м'яса з томатною підливою. причому це зараз, коли навколо багато м'яса на будь-який смак і гаманець, ми можемо дозволити собі готувати піджарку з філе або вирізки. а за радянських часів її готували в основному з обрізків, що залишилися від приготування інших страв.


Інгредієнти

  • Свинина - 500 гр
  • Цибуля - 1 шт.
  • Томатна паста - 3 стіл.л.
  • Вода - 150 мл
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Спеції сухі - 1 чайн.л.
  • Сіль - 1 шт.

0

15

0

Коментарі