Піджарка зі свинини на сковороді

7 інгредієнтів
Подавати піджарку зі свинини можна з будь-яким гарніром. піджарка відноситься до страв радянської кухні. її наявність в меню кафе, ресторанів і звичайних їдалень було практично повсюдним і мало не обов'язковим. адже що може бути простіше і смачніше звичайного м'яса з томатною підливою. причому це зараз, коли навколо багато м'яса на будь-який смак і гаманець, ми можемо дозволити собі готувати піджарку з філе або вирізки. а за радянських часів її готували в основному з обрізків, що залишилися від приготування інших страв.
Інгредієнти
- Свинина - 500 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Вода - 150 мл
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Спеції сухі - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 шт.
0
15
0
Коментарі