Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зельц зі свинячої голови по-українськи
9 інгредієнтів
Смачна ситна бюджетна закуска з нічого! відірватися неможливо! раніше я викладала рецепт "сальтисон зі свинячої голови в шлунку", але знайти шлунок проблематично, та й возитися з ним не завжди є бажання! пропоную більш простий варіант сальтісона, або як його ще називають - зельца. приготуйте його обов'язково, тим більше, що це дуже бюджетно, а яка ж це класна закуска під ... ну ви зрозуміли! оцінять ті, хто пробував!
Інгредієнти
- Свиняча голова - 4 кг
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 8 зубч.
- Лавровий лист - 5 шт.
- Перець горошком - 10 шт.
- Запашний перець - 5 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
24
0
Коментарі