Качка в горщику запечена з гречкою

7 інгредієнтів
Відмінний рецепт печені для справжніх гурманів! готувати щось з качки-велика проблема. птах жирна, і їжа часто виходить не дуже корисною. а люди з хворою печінкою просто не можуть її їсти. але, якщо існує продукт, то повинні і існувати кулінарні рецепти, які допоможуть зробити качку м'якою, і дадуть можливість видалити зайвий жир. я пропоную запікати качку в горщиках. таким чином вона не засмажиться, а, що накопичився на дні жир, можна буде безболісно злити. блюдо вийде, звичайно, не дієтичним, але цілком смачним і не дуже шкідливим.
Інгредієнти
- Качка - 700 гр
- Гречка - 250 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Сметана - 200 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
31
0
Коментарі