Приготування каре ягняти-Чіліндрон де карнеро

Name: приготування каре ягняти-Чіліндрон де карнеро
Cuisine: None
Ingredients: пиво — 200 мл; баранина — 1.5 кг; болгарський перець — 2 шт.; помідор — 500 гр; перець чилі — 1 шт.; суха спеція — 1 чайн.л.; цибуля ріпчаста — 1 шт.; часник — 20 зубч.; рослинна олія — 3 стіл.л.