Інгредієнти

• Житнє борошно - 200 гр
• Пшеничне борошно - 200 гр
• Вода - 1 скл.
• Вершкове масло - 360 гр
• Рибне філе - 800 гр
• Сало - 200 гр
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Вершки - 40 мл
• Яєчні жовтки - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.