Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фрикасе з кролика в винному соусі
10 інгредієнтів
Тушкований кролик в дивовижному соусі. смачно і урочисто! фрикасе з кролика в винному соусі-класика французької кухні. є безліч варіантів його приготування, але саме гасіння дозволяє м'ясу бути настільки ніжним і м'яким.
Інгредієнти
- Кролик - 1.2 кг
- Вершкове масло - 80 гр
- Цибуля-шалот - 120 гр
- Вино біле - 120 мл
- Вода - 120 мл
- Діжонська гірчиця - 100 гр
- Чебрець, чебрець - 5 гр
- Вершки - 120 мл
- Петрушка - 30 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
25
0
Коментарі