Жульєн в тарталетках з вершками

жульєн в тарталетках з вершками

12 інгредієнтів

Вегетаріанський варіант приготування цієї смачної страви. жульєн в тарталетках з вершками - вишукане, красиве на вигляд, ароматне і дуже смачна страва. найчастіше жульєн готується з грибами, але даний рецепт пропонує використовувати в жульєні карамелізований червоний лук. з тим же успіхом любителі більш звичного поєднання можуть замінити його на печериці, а м'ясоїди - покласти замість цибулі обсмажену курячу грудку або будь-який фарш. тарталетки можна взяти готові - пісочні, а можна приготувати їх самостійно.


Інгредієнти

  • Готові тарталетки - 600 гр
  • Цибуля - 350 гр
  • Чебрець, чебрець - 5 гр
  • Бальзамічний оцет - 50 мл
  • Коричневий цукор - 50 гр
  • Яйця - 2 шт.
  • Вершки - 160 гр
  • Мускатний горіх - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Козячий сир - 100 гр
  • Розмарин свіжий - 20 гр

0

36

0

Коментарі