Жульєн в тарталетках з вершками

12 інгредієнтів
Вегетаріанський варіант приготування цієї смачної страви. жульєн в тарталетках з вершками - вишукане, красиве на вигляд, ароматне і дуже смачна страва. найчастіше жульєн готується з грибами, але даний рецепт пропонує використовувати в жульєні карамелізований червоний лук. з тим же успіхом любителі більш звичного поєднання можуть замінити його на печериці, а м'ясоїди - покласти замість цибулі обсмажену курячу грудку або будь-який фарш. тарталетки можна взяти готові - пісочні, а можна приготувати їх самостійно.
Інгредієнти
- Готові тарталетки - 600 гр
- Цибуля - 350 гр
- Чебрець, чебрець - 5 гр
- Бальзамічний оцет - 50 мл
- Коричневий цукор - 50 гр
- Яйця - 2 шт.
- Вершки - 160 гр
- Мускатний горіх - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Козячий сир - 100 гр
- Розмарин свіжий - 20 гр
0
36
0
Коментарі