Вегетаріанський варіант приготування цієї смачної страви. жульєн в тарталетках з вершками - вишукане, красиве на вигляд, ароматне і дуже смачна страва. найчастіше жульєн готується з грибами, але даний рецепт пропонує використовувати в жульєні карамелізований червоний лук. з тим же успіхом любителі більш звичного поєднання можуть замінити його на печериці, а м'ясоїди - покласти замість цибулі обсмажену курячу грудку або будь-який фарш. тарталетки можна взяти готові - пісочні, а можна приготувати їх самостійно.

Читати рецепт на Smak.menu