Горбуша під маринадом з моркви і цибулі
Дуже просто, смачно, соковито! горбуша під маринадом! ще не їла? даремно! рибу під маринадом знають всі, а ось горбушу маринад робить особливо соковито і смачною. адже смажена або в духовці вона частенько сухувата або гірчить... цей рецепт прибирає всі її дрібні недоліки!
Інгредієнти
- Вода 300 мл
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 4 шт.
- Оцет 1 чайн. л.
- Пшеничне борошно 2 стіл.л.
- Горбуша, свіжа 400 гр
- Соняшникова олія 80 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Перець горошком 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 5 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі