Губадія з м'ясом

Губадія з м'ясом

14 інгредієнтів

Смачний ситний пиріг доведеться тобі до душі! губадія з м'ясом - татарський закритий пиріг з багатошаровою начинкою. повітряне тісто, м'ясний фарш, рис і сухофрукти, просочені вершковим маслом, гармонійно поєднуються один з одним і дають неповторний смак і апетитний аромат.


Інгредієнти

  • Борошно - 50 гр
  • Яйця - 2 шт.
  • Вершкове масло - 20 гр
  • Вершки - 150 мл
  • Цукор - 5 гр
  • Сіль - 5 гр
  • Філе яловичини - 500 гр
  • Рис - 200 гр
  • Вода - 400 мл
  • Цибуля ріпчаста - 150 гр
  • Курячі яйця - 6 шт.
  • Суміш сухофруктів - 150 гр
  • Рослинна олія - 50 гр
  • Перець чорний мелений - 2 гр

0

19

0

Теги:
со

Коментарі