Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Губадія з м'ясом
14 інгредієнтів
Смачний ситний пиріг доведеться тобі до душі! губадія з м'ясом - татарський закритий пиріг з багатошаровою начинкою. повітряне тісто, м'ясний фарш, рис і сухофрукти, просочені вершковим маслом, гармонійно поєднуються один з одним і дають неповторний смак і апетитний аромат.
Інгредієнти
- Вода - 400 мл
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 50 гр
- Вершки - 150 мл
- Масло вершкове - 20 гр
- Перцю черного меленого - 2 гр
- Рис - 200 гр
- Рослинне масло - 50 гр
- Сіль - 5 гр
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 150 гр
- Ріпчаста цибуля - 150 гр
- Цукор - 5 гр
- Яйця курячі - 6 шт.
- Яловича вирізка - 500 гр
Поділитися:
Коментарі