Чанахи в горщиках в духовці по грузинськи
Приготуй унікальне блюдо грузинської кухні вдома! чанахі є м'ясо, тушковане з овочами. в основу страви входять: м'ясо, баклажани, картопля, помідори. решту додають за смаком. у грузії чанахі традиційно запікають у глиняних горщиках. у них блюдо вийде ароматні.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 10 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Часник 2 зубч.
- Баранина 500 гр
- Помідор 2 шт.
- Масло вершкове 30 гр
- Картопля 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Баклажани 300 гр
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі