Чанахи в горщиках в духовці по грузинськи

Чанахи в горщиках в духовці по грузинськи

12 інгредієнтів

Приготуй унікальне блюдо грузинської кухні вдома! чанахі є м'ясо, тушковане з овочами. в основу страви входять: м'ясо, баклажани, картопля, помідори. решту додають за смаком. у грузії чанахі традиційно запікають у глиняних горщиках. у них блюдо вийде ароматні.


Інгредієнти

  • Баранина - 500 гр
  • Баклажани - 300 гр
  • Картопля - 200 гр
  • Помідори - 2 шт.
  • Часник - 2 зубч.
  • Зелень кінзи - 10 гр
  • Петрушка - 10 гр
  • Кріп - 10 гр
  • Рослинна олія - 50 мл
  • Вершкове масло - 30 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

31

0

Коментарі