Чанахи в горщиках в духовці по грузинськи

12 інгредієнтів
Приготуй унікальне блюдо грузинської кухні вдома! чанахі є м'ясо, тушковане з овочами. в основу страви входять: м'ясо, баклажани, картопля, помідори. решту додають за смаком. у грузії чанахі традиційно запікають у глиняних горщиках. у них блюдо вийде ароматні.
Інгредієнти
- Баранина - 500 гр
- Баклажани - 300 гр
- Картопля - 200 гр
- Помідори - 2 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Зелень кінзи - 10 гр
- Петрушка - 10 гр
- Кріп - 10 гр
- Рослинна олія - 50 мл
- Вершкове масло - 30 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
31
0
Коментарі