Хумус з квасолі
Ситний і корисний гість з близького сходу – хумус!
. я не любитель м'яса і знаю, що існує ряд продуктів, якими можна його замінити в моєму раціоні, наприклад, бобові. одне зі страв, до складу яких входять корисні бобові, – це хумус. традиційно його готують з нуту, але запевняю вас, що квасолевий хумус нічим не поступається нутовому. якщо не хочете вірити мені на слово, то обов'язково приготуйте і спробуйте!
Інгредієнти
- Зелень петрушки 20 гр
- Сода 0.2 чайн. л.
- Часникового порошку 0.3 чайн.л.
- Зелень 0.5 чайн. л.
- Оливкова олія 50 мл
- Квасоля 300 гр
- Насіння кунжуту 50 гр
- Куркума 0.3 чайн.л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Сіль 0.5 чайн.л.
Коментарі