Зефір з яблучного пюре в домашніх умовах
6 інгредієнтів
Ніжний, повітряний, натуральний і дуже смачний! пюре для цього яблучного зефіру готується зі свіжих яблук, а в якості желирующего агента виступає агар-агар. готувати десерт досить просто, впорається навіть початківець кулінар. але краще мати під рукою кухонний термометр.
Інгредієнти
- Вода - 75 мл
- Цукрова пудра - 2 стіл.л.
- Яблучне пюре - 125 гр
- Яєчний білок - 1 шт.
- Цукор - 300 гр
- Агар-агар - 7 гр
Коментарі