М'ясний Террін з королівськими печерицями

М'ясний Террін з королівськими печерицями

18 інгредієнтів

Французький м'ясний пиріг - дуже смачний і ситний. приготуй і оціни! приголомшливо смачний і апетитний пиріг з м'яса - відмінна альтернатива ковбасі на бутербродах. у нашій родині терріни просто обожнюють, а я в свою чергу люблю їх готувати. представляю вам найулюбленіший варіант цього чудового блюда.


Інгредієнти

  • Свинина - 250 гр
  • Індичка - 650 гр
  • Бекон - 600 гр
  • Вино біле - 100 мл
  • Коньяк - 45 мл
  • Вустерський соус - 2 мл
  • Мускатний горіх - 10 гр
  • Паприка - 20 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Куряча печінка - 450 гр
  • Оливкова олія - 80 мл
  • Цибуля ріпчаста - 100 гр
  • Петрушка - 30 гр
  • Королівські печериці - 350 гр
  • Крохмаль - 20 гр
  • Вода - 20 мл
  • Курячі яйця - 1 шт.
  • Перець горошком - 10 гр

0

27

0

Коментарі