Полуничний мус на манній крупі без желатину

полуничний мус на манній крупі без желатину

5 інгредієнтів

Ситний полуничний мус для літнього сніданку. нещодавно я обіцяла викласти другий рецепт полуничного мусу, приготованого без використання желатину. щільність мусу тут надає манна крупа, а вірніше в'язка манна каша на молоці. головне добре розварити манну крупу, щоб вона не відчувалася в готовому мусі. а інакше десерт буде дуже схожий на звичайну полуничну манну кашу. тому щоб мус був ніжніше за текстурою, краще збити готову полунично-манну масу блендером. він подрібнить крупиці манної крупи і вони відчуватися не будуть.


Інгредієнти

  • Полуниця - 50 гр
  • Молоко - 250 мл
  • Цукор - 40 гр
  • Манка - 2 стіл.л.
  • М'ята - 1 шт.

0

22

0

Коментарі