Смажений гусак, фарширований картоплею
Гусь по ірландському рецептом-прекрасний вибір для святкової вечері! ця страва ірландської кухні готується не дуже складно, але довго, тому що гусак – пташка велика. для звичайного обіду цей кулінарний рецепт не підходить, зате в якості новорічного або різдвяного святкового вечері ця їжа буде в самий раз!
Інгредієнти
- Сік лимону 1 шт.
- Сушений чебрець 1 стіл.л.
- Бекон 100 гр
- Борошно 3 стіл.л.
- Шавлія 1 стіл.л.
- Картопля 900 гр
- Гусак 4.5 кг
- Молоко 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Масло вершкове 75 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі