Капкейки Червоний оксамит
Яскраві зовні, м'які всередині, з смачним вершковим кремом! всі ми хоч раз зустрічали дивно красивий торт під назвою"червоний оксамит & quot;. свою назву він отримав через яскраво-червоного пористого м'якушки, який дуже ніжний і приємний на смак. такий колір ми отримаємо, використовуючи харчовий барвник. пропоную приготувати міні версію цього знаменитого торта у вигляді капкейков. а прикрасимо ми їх високою шапочкою з сирного крему.
Інгредієнти
- Какао-порошок 10 гр
- Харчовий барвник 1 чайн. л.
- Цукрова пудра 75 гр
- Яйце 70 гр
- Борошно 200 гр
- Сир 225 гр
- Масло вершкове 90 гр
- Рослинне масло 90 гр
- Цукор 150 гр
- Розпушувач 5 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Кефір 150 гр
Коментарі