Інгредієнти

• Курячий або овочевий бульйон - 2 скл.
• Смородина морожена - 0.33 скл.
• Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 0.33 скл.
• Борошно - 2 стіл.л.
• Масло вершкове - 2 стіл.л.
• Перець червоний мелений - 0.5 чайн. л.
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Яловичина - 1 кг