Інгредієнти

• Вино червоне - 0.33 скл.
• Сіль - 1 шт.
• Бульйон - 2 скл.
• Вершкове масло - 2 стіл.л.
• Борошно - 2 стіл.л.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Смородина - 0.33 скл.
• Яловичина - 1 кг
• Перець червоний мелений - 0.5 чайн. л.