Стейк з червоним соусом

Name: стейк з червоним соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: бульйон — 2 скл.; смородина — 0.33 скл.; червоне вино — 0.33 скл.; борошно — 2 стіл.л.; вершкове масло — 2 стіл.л.; перець червоний мелений — 0.5 чайн. л.; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.; яловичина — 1 кг