Шоколадно мандаринове желе
Найвдаліше поєднання шоколаду і цитрусових в яскравому листковому желе. шоколад можна брати будь-який: і гіркий, і молочний. у цьому десерті я віддаю перевагу гіркий шоколад, він дуже вигідно відтіняє солодкість мандаринового желе.
Інгредієнти
- Мандарини 0.3 шт.
- Темного шоколаду 56% 5 гр
- Вершки 100 мл
- Желатин 7 гр
- Цукор 2 стіл.л.
- Апельсин 0.5 шт.
Коментарі