Класичний торт Мікадо з вареним згущеним молоком
Пригостися ніжним вірменським тортиком мікадо! торт мікадо-це дуже смачний тортик традиційний для вірменської кухні. у мережі існує дуже багато варіантів цього тортика і сьогодні я хочу поділитися з вами одним з них. сам торт складається з дуже тонких і ніжних коржів, а також шоколадно-карамельного крему. тортик готуватися не дуже складно, хіба, що трохи трудомістким, основна складність може виникнути з коржами, так як їх виходить багато і кожен потрібно дуже тоненько розгортати. у готовому вигляді торт виходить великим і ситним, тому його можна сміливо готувати на велику компанію.
Інгредієнти
- Варена згущонка 450 гр
- Какао-порошок 4 стіл.л.
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 2 гр
- Сметана 300 гр
- Сода 1 чайн.л.
- Яйце 2 шт.
- Ванільний цукор 10 гр
- Борошно 50 гр
- Ожина 100 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Молоко 400 гр
- Цукор 150 гр
Коментарі