Меренговий рулет з фісташками, малиною і маскарпоне
Всі секрети приготування в цьому рецепті! цей меренговий рулет з маскарпоне і малиною, незважаючи на гадану складність, робити досить легко. найважливіше-правильно приготувати меренгу. але з порадами і підказками вона у вас вийде з першого разу, а ця випічка стане вашим улюбленим коронною стравою!
Інгредієнти
- Винний оцет білий 1 чайн. л.
- Крохмаль 1 стіл.л.
- Малина (свіжа чи заморожена) 20 гр
- Маскарпоне 250 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 гр
- Фісташки 20 гр
- Цукрова пудра 80 гр
- Яєчний білок 5 шт.
- Вершки 150 мл
- Сіль 1 гр
- Ванілін 0.25 чайн.л.
- Цукор 200 гр
Коментарі