Плацинди
Дивовижна закуска на кожен день і для подачі на святковий стіл. з цим "кулінарним рецептом" мене познайомила мама ще в дитинстві. її навчили готувати таку прекрасну закуску на кожен день родичі з молдавії. моя мама любить плацинди з яблуками, ми їх і готували, але справжні молдавські плацинди роблять з такими начинками, як сирий гарбуз, натерта на тертці з цукром, з сиром, з картоплею вареної і перемішаної з обжаренном на салі цибулею.
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Картопля 8 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Борошно 0.5 кг
Коментарі