Турецький бурек з м'ясною начинкою
Дуже смачний пиріг з соковитою м'ясною начинкою. бурек-традиційний пиріг турецької кухні з тонкого тіста з великою кількістю смачної, соковитою начинки. він хороший як в гарячому так і в холодному вигляді. готується дуже просто і з доступних продуктів. а результат приголомшливий!
Інгредієнти
- Вода 125 мл
- Йогурт 2 стіл.л.
- Тісто філо 400 гр
- Яйце 1 шт.
- Соняшникова олія 4 стіл.л.
- Перець чилі 2 чайн.л.
- Перцю черного меленого 2 чайн. л.
- Сіль 2 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловичий фарш 450 гр
Коментарі