Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо гарячого копчення в коптильні в домашніх умовах
Неймовірно апетитне і ароматне, тане в роті! м'ясо гарячого копчення, зроблене в домашніх умовах, виходить особливо смачним, адже при його приготуванні не використовуються штучні ароматизатори. маючи в своєму розпорядженні коптильню, ви зможете легко і просто коптити м'ясо будинку.
Інгредієнти
- Базилік 1 чайн.л.
- Вода 2 л
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2 кг
- Часник 6 зубч.
- Гостий перець 1 стіл.л.
- Ялівцеві ягоди 30 гр
- Перець горошком 10 гр
- Сіль 200 гр
- Цукор 20 гр
- Лист лавровий 4 шт.
Коментарі