Гомілки індички з часником запечені у фользі
За рецептом вийде соковита індичка з хрусткою скоринкою. гомілки індички бувають різні за вагою. у мене були дві середні ніжки вагою приблизно по 500 г кожна. є ніжки більші, вагою від 1 кг і більше. якщо використовуєте велику ніжку, то запікати її потрібно близько 1,5 годин у фользі і 30 хвилин без фольги.
Інгредієнти
- Гомілка індички 1 кг
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Часник 4 зубч.
Коментарі