Жульєн зі свининою і грибами
7 інгредієнтів
Жульєн зі свининою і грибами - відмінне обіднє блюдо! жульєн зі свининою і грибами за цим рецептом готувати зручно в два етапи. перший-заготівля обсмажування в соусі бешамель, яку можна поставити в холодильник дня на 2-3. другий-запікання цієї заготовки з натертим сиром безпосередньо перед подачею. жульєн зі свининою і грибами добре подавати на романтичну вечерю, на день народження, коли збирається не дуже велика компанія - блюдо порційне, готується і подається в індивідуальних кокотницах або формочках.
Інгредієнти
- Гриби - 80 гр
- Сир твердий - 60 гр
- Борошно - 1 стіл.л.
- Масло вершкове - 30 гр
- Молоко - 1 скл.
- Цибуля - 0.5 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 100 гр
Коментарі