Інгредієнти

• Гомілка індички - 300 гр
• Лимонний сік - 1 стіл.л.
• Цибуля - 1 шт.
• Петрушка - 25 гр
• Корінь петрушки - 10 гр
• Вершкове масло - 2 стіл.л.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Сметана - 2 стіл.л.