Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кокосовий бісквіт Дакуаз
11 інгредієнтів
Ніжний ароматний тортик для любителів кокоса. смачно і корисно! цей тортик незвичайний за смаком, завдяки оригінальному поєднанню кокоса, сирного крему і полуничної начинки. він може прикрасити святковий стіл. підійде і для дитячого свята, але ви повинні бути впевнені в тому, що у дітей немає алергії на складові страви. робити цей торт кілька трудомістким, але зовсім нескладно і цікаво. в принципі, такий кокосовий бісквіт не піднімається дуже високо, тому його практично завжди доповнюють кремом або який-небудь оригінальною начинкою. але якщо ви хочете, щоб торт вийшов вище, - беріть форму діаметром 20-21 см.я взяла форму побільше діаметром, тому бісквіт вийшов не дуже високим, але тим не менш, дуже смачним. буду дакуаз готувати і далі. запропонований мною рецепт можна вважати базовим. бачила цей торт з різними кремами і начинками, що радує, адже можна з цим поекспериментувати на дозвіллі. ще іноді в тісто, крім кокосового борошна, додають мигдальне борошно.
Інгредієнти
- Яєчні білки - 140 гр
- Цукор - 50 гр
- Кокосова стружка - 100 гр
- Борошно - 35 гр
- Сіль - 1 шт.
- Полуниця - 100 гр
- Крохмаль - 5 гр
- Желатин - 3 гр
- Сир - 250 гр
- Вершки - 150 гр
- Ванілін - 1 шт.
Поділитися:
0
26
0
Коментарі