Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Нога козулі в духовці
Дуже гідний рецепт! маринад для дичини! букет ароматів в рукаві! цей рецепт робить ногу козулі ніжним делікатесом. маринад дуже правильно розм'якшує волокна, а запікання м'яса в рукаві в духовці зберігає всі соки. смачно! готувати однозначно!
Інгредієнти
- М'ясо козулі 2.5 кг
- Кефір 1 л
- Лимон 1 шт.
- Сало 200 гр
- Часник 8 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Зіра або тмин 1 чайн. л.
- Помідор 2 шт.
- Мінеральна вода 1 л
- Перець чилі 2 шт.
- Перцю черного меленого 0.5 чайн. л.
- Сіль 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Кінза 1 чайн.л.
Коментарі