Качка фарширована картоплею
13 інгредієнтів
Ідеальна страва на свято зробить твій стіл багатшим! що може бути краще качечки на різдво? це, так би мовити, традиційна страва. птах виглядає апетитно і святково, що не заважає готувати її і на інші свята.
Інгредієнти
- Сік лимону - 20 мл
- Часник - 4 зубч.
- Часникового порошку - 2.5 гр
- Білі гриби - 300 гр
- Картопля - 300 гр
- Качка - 2 кг
- Для змащування безе - 60 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 40 мл
- Суміш трав - 1 шт.
- Сухие специи - 5 гр
- Вода - 100 мл
- Сіль - 1 шт.
Коментарі