Шніцель з яловичини на сковороді
Ніжне, соковите, в хрусткій паніровці - до будь-якого гарніру. шніцель з яловичини-відмінне гаряче блюдо для повсякденного обіду на швидку руку або вечері в колі сім'ї. завдяки паніровці в м'ясі зберігаються всі соки і воно виходить особливо смачним. підійде і для святкового столу.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 4 стіл.л.
- Сметана 1 стіл.л.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 3 стіл.л.
- Рослинне масло 80 мл
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 чайн. л.
- Яловича вирізка 400 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі