Запечена качка цілком в соусі з цибулею і цитрусовими

запечена качка цілком в соусі з цибулею і цитрусовими

11 інгредієнтів

Що може бути краще традиції? тільки смачна традиція, печеня з качки. хоча до нового року ще дуже далеко, але, думаю, такий кулінарний рецепт в новорічних повинен бути обов'язково. підгледіла його у чудового кулінара а.селезньова - новорічна качка з апельсинами.


Інгредієнти

  • Качка - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Апельсини - 2 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Селера - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Гвоздика - 1 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Оцет - 5 стіл.л.
  • Коричневий цукор - 5 стіл.л.
  • Апельсиновий сік - 1 скл.

0

21

0

Коментарі