Сирний штоллен
Ця ароматна німецька новорічна випічка підкорить твоє серце! штоллен-це традиційна німецька різдвяна випічка. штоллени випікаються заздалегідь, за місяць до різдва і за весь цей час вони настоюються і дозрівають. в якості наповнювачів в штоллен додають родзинки, цукати, горіхи, мак і марципан. крім сирного штоллена, готують штоллен на дуже здобному дріжджовому тесті (його я теж збираюся випробувати:)).
Інгредієнти
- Розпушувач 15 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Пшеничне борошно 500 гр
- Цукрова пудра 50 гр
- Яйце 2 шт.
- Ізюм 250 гр
- Сир 250 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Мигдаль 150 гр
- Темного рому за бажанням 30 мл
- Цукор 200 гр
Коментарі