Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лагман по-узбецьки з яловичини
Можна подати як суп або локшину зі смачною м'ясною підливою. настільки універсально це блюдо. стандартного рецепта немає, в кожному регіоні і навіть у однієї господині лагман може бути різним. все тому, що використовуються овочі та зелень, які є під рукою, але певні традиції все ж є.
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Кінза 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Пшеничне борошно 500 гр
- Часник 4 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 3 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Картопля 1 шт.
- Перець суміш 1 шт.
- Ріпа біла 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловича вирізка 600 гр
- Базилік 1 шт.
- Борошно 1 стіл.л.
Коментарі